A propos des Pâtes Artisanales

Apparues dès l’Antiquité, les pâtes étaient déjà consommées en Chine et au Moyen-Orient avant de gagner l’Europe au 13ᵉ siècle.

À l’époque, elles étaient séchées pour une meilleure conservation lors des longs voyages. Aujourd’hui, nos pâtes artisanales perpétuent cette tradition avec des ingrédients bio et de qualité, offrant une saveur authentique et un savoir-faire transmis depuis des siècles.